Plumcake cioccolato e nocciole
Plumcake cioccolato e nocciole
Introduzione
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Ingredienti
Farina300Β g
Farina di nocciole50Β g
Uova3Β
Zucchero180Β g
Cacao amaro40Β g
Latte150Β ml
Caffè50 g
Olio di semi100Β ml
Saleq.b.
Vanigliaq.b.
Cioccolato fondente180Β g
Lievito per dolci16Β g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola mettete farina,farina di nocciole,cacao e lievito. A parte montare le uova,zucchero e il sale. Aggiungere olio a filo,vaniglia, latte e il caffè.
STEP 2
Incorporare le polveri poco per volta 110 grammi di cioccolato fondente fatto a pezzetti ,il restante vi servirΓ per il decoro.Trasferire il composto in uno stampo da plumcake. Decorare con nocciole e il restante cioccolato. Cuocere per 40minuti a 180Β°.
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