Plumcake con gocce di ciccolato

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Montate le uova con lo zucchero per 10 minuti circa, quando il composto sarà bello spumoso aggiungete a filo l’olio, il latte, la farina setacciata, la vaniglia e il sale. In ultimo aggiungete il lievito e montate il tutto fino ad incorporare bene tutti gli ingredienti. Adesso

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Adesso mettete le gocce di cioccolato mischiatele nell’impasto aiutandovi con una marisa. Infornate per 30min a 180 gradi forno statico.