Plumcake nutella e nocciole 😋
Plumcake nutella e nocciole 😋
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Ingredienti
Farina 00270 g
Uova3
Olio di semi40 g
Zucchero120 g
Latte150 ml
Lievito per dolci1 bustina
Vanillina1 bustina
Nutellaq.b.
Nocciole80 g
Zucchero a veloq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola montare le uova con lo zucchero, con l’aiuto delle fruste elettriche, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Unire il latte, l’olio di semi a filo e mescolare.
STEP 2
Aggiungere la farina setacciata, il lievito e la vanillina. Unire parte delle nocciole sbriciolate e mescolare.
STEP 3
Versare metà composto in uno stampo per plum-cake ricoperto con carta forno, aggiungere la nutella e ricoprire con il restante composto. Aggiungere in superficie le nocciole.
STEP 4
Cuocere in forno statico preriscaldato a 180 per 45/50 minuti. Una volta pronto, cospargere in superficie con zucchero a velo.😍
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