Pizzette croccanti di melanzana
Pizzette croccanti di melanzana
Introduzione
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Ingredienti
Corn flakes10 cucchiai
Olioq.b.
Saleq.b.
Origanoq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare a fette non spesse una melanzana, mettetele su teglia carta forno e conditele con un po' di sale avanti e dietro
STEP 2
Nel frattempo in una ciotola mettete i corn flackes sbriciolati, i pomodori tagliati a cubetti piccoli, un filo di olio e l'origano. Mescolate con un cucchiaio
STEP 3
Mettete il composto sulle melanzane e cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 20/25 min
Lo chef consiglia:
Invece Dell'origano potete aggiungere le spezie o gli odori che più vi piacciono
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Amo cucinare, soprattutto i dolci. In ogni ricetta metto sempre qualcosa di mio così da differenziarla da tutti
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