STEP 1

Tagliare la melanzana in fettine sottili

STEP 2

Condire la passata di pomodoro con olio, origano e se volete basilico

STEP 3

Tagliate la mozzarella a cubetti piccoli

STEP 4

Assemblate ora le pizzette, mettendo uno strato di pomodoro e dei pezzettini di mozzarella

STEP 5

Infornate a 180 gradi per circa 15/20 minuti