PIZZA SENZA LIEVITAZIONE
PIZZA SENZA LIEVITAZIONE
Tempo totale 50 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
farina 00300 g
acqua180 ml
lievito per preparazioni salate8 g
sale5 g
d’olio1 cucchiaio
Procedimento
STEP 1
In una ciotola mescolare bene assieme gli ingredienti secchi e il sale.
STEP 2
Unire l’olio, l’acqua e lavorare fino ad avere un impasto morbido ed omogeneo. Lasciar riposare coperto da un canovaccio pulito per una ventina di minuti.
STEP 3
Stendere l’impasto su una teglia ben oleata, farcire a piacimento e cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi per 15/20 minuti.
Lo chef consiglia:
Se avete la funzione “forno a legna” del forno usatela, altrimenti va bene anche quella “ventilata”.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Jade.sKitchen
88 ricette
La passione per la cucina ha fatto di me una cuoca improvvisata, mi rilasso sperimentando ricette nuove oppure anche solo rivisitando quelle del mio ricettario! Qui potete trovarne una vasta scelta🤗
Presente in
Domande e recensioni