PIZZA SENZA LIEVITAZIONE
PIZZA SENZA LIEVITAZIONE
Tempo totale 50 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
In una ciotola mescolare bene assieme gli ingredienti secchi e il sale.
STEP 2
Unire l’olio, l’acqua e lavorare fino ad avere un impasto morbido ed omogeneo. Lasciar riposare coperto da un canovaccio pulito per una ventina di minuti.
STEP 3
Stendere l’impasto su una teglia ben oleata, farcire a piacimento e cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi per 15/20 minuti.
Lo chef consiglia:
Se avete la funzione “forno a legna” del forno usatela, altrimenti va bene anche quella “ventilata”.
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La passione per la cucina ha fatto di me una cuoca improvvisata, mi rilasso sperimentando ricette nuove oppure anche solo rivisitando quelle del mio ricettario! Qui potete trovarne una vasta scelta🤗
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