Ricetta Pizza classica di Unpizzicodisalerosso

Pizza classica

Pizza classica

Tempo totale
8 ore
Difficoltà
Media

Introduzione

Il migliore risultato per fare una pizza in giornata?

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

sciogli il lievito nell’acqua. In una ciotola o nella planetaria versa tutta la farina e poi tutta l’acqua a filo

Immagine del passaggio 1 della ricetta Pizza classica

STEP 2

fai riposare per 4 ore il composto ottenuto e quando sarà raddoppiato dividilo in 4 panetti da 280 gr

STEP 3

fai lievitare i panetti che hai diviso per altre 4 ore

STEP 4

stendi la pizza e godi! io la cuocio con il forno ooni che trovi sul mio canale IG

Immagine del passaggio 4 della ricetta Pizza classica

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