Pizza non pizza
Pizza non pizza
Tempo totale 35 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
- Per l impasto
saleq.b.
acqua per avere un impasto omogeneo no troppo liquidoq.b.
polpa di pomodoro 🍅q.b.
per i condimenti a piacere verdure salumi gamberetti tonno e cipolla io ho usato i funghi freschiq.b.
farina250 g
Procedimento
STEP 1
Impasta farina acqua e sale fai un impasto come da pizza stendi su carta forno oleata in teglia farcisci e cuoci in forno a 160 gradi per 35 minuti in base al proprio forno
Lo chef consiglia:
Per un sapore più deciso mescola la polpa di pomodoro al origano o basilico e fai bollire un attimo in un pentolino e a fine cottura un filo di olio a crudo d oliva
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