Pizza margherita con capocollo pugliese e stracciatella.
Pizza margherita con capocollo pugliese e stracciatella.
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Preparare l'impasto ( vedi ricetta pizza margherita)
STEP 2
Stendere le palline e cuocerle su una padella rovente. Condirle con la passata di pomodoro, mozzarella e un giro d'olio. Infornare sotto il grill per pochi minuti.
STEP 3
Sfornare e guarnirle con le fette di capocollo e la stracciatella.
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Mamy.chef75
432 ricette
La mia più grande passione è la cucina, trasmessa anni fa da mia nonna. I piatti tradizionali, con gli stessi ingredienti, mi piace rivisitarli a mio modo, inserendo eleganza e specialmente colori. Ogni volta che creo un piatto mi emoziono e vorrei tanto emozionare anche voi.
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