Ricetta DADO GRANULARE VEGETALE di kettycucinooggi

DADO GRANULARE VEGETALE

DADO GRANULARE VEGETALE

Tempo totale
1 ora e 30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Il dado granulare fatto in casa è sano, naturale, saporito e personalizzabile come più ci piace!

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Ingredienti

  • N Zucchine2 

  • N Carote2 

  • Zucca al netto degli scarti400 g

  • Sedano400 g

  • N Porro grande1 

  • N Pomodorini10 

  • Basilicoq.b.

  • Prezzemoloq.b.

  • Erba cipollinaq.b.

  • N Aglio2 

  • Sale grosso550 g

  • Cucchiai Olio extravergine4 cucchiai

Procedimento

STEP 1

Lavare e pulire tutte le verdure.

STEP 2

Tagliarle a cubetti e metterle nel boccale.

STEP 3

Attivare la funzione turbo per 1 minuto.

STEP 4

Abbassare con la spatola le verdure dalle pareti.

STEP 5

Aggiungere il sale e l'olio di nuovo funzione turbo per 10 secondi.

STEP 6

Ripuliamo le pareti del boccale e facciamo cuocere per 20 minuti a 120° C velocità 1 sinestrosa, con tappino inclinato.

STEP 7

Una volta pronto, versiamo un pò di dado nel piatto spalmandolo bene deve essere uno strato sottile.

STEP 8

Mettiamo nel microonde a 650 watt per 8/ 10 minuti.

STEP 9

Mettere in una pirofila e facciamo così sino all'esaurimento delle verdure.

STEP 10

Una volta essicato tutto, rimettere nel boccale pulito funzione turbo ad intermittenza per 20 secondi.

STEP 11

Una volta pronto mettere nei vasetti e conservarlo in un luogo fresco.

Immagine del passaggio 11 della ricetta DADO GRANULARE VEGETALE

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Domande e recensioni

kettycucinooggi
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Quando i ricordi si uniscono alle tradizioni e, le tradizioni all'innovazione ecco che nasce la mia cucina il mio modo di portare a tavola il cibo. Ricette veloci senza mai tralasciare il gusto.

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