43
Piatti unici
Pizza Margherita
2g
Media
La pizza per eccellenza: impasto indiretto, 30 ore di lievitazione e 75% di idratazione
Pizza perfetta
Pizza perfetta
La pizza per eccellenza: impasto indiretto, 30 ore di lievitazione e 75% di idratazione
Ingredienti
5
Porzioni
Pizza
1 kg
1 g
750 ml
20 g
q.b.
q.b.
q.b.
q.b.