Name: Pizza Lucia
Total time: 4 h
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: lievito di birra; passata di pomodoro; farina; acqua; sale; capperi; olive nere; mozzarella santa lucia; olio extravergine di oliva; prosciutto; formaggio a scaglie; funghi; prosciutto

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Dolci, Pizza e Lievitati

Martina

Quando una carbonara arriva su una magica focaccia e la travolge di gusto

Pizza in pala carbonara

Matteo

Pizza napoletana contemporanea con i profumi e i sapori caratteristici della biga.

Pizza Margherita con biga

Marco

Pizza alla Carbonara, Pizza Tartare Zola e Crema di Cipolle Carammellate, Pizza ai Tre Cioccolati e 2 Baby Pizze 😊

Pizza a Modo Mio 😉

Alla base una salsa cremosa al basilico
•Mousse di ricotta di pecora 
•Chips di basilico non fritte 
•Datterino affumicato marinato all’origano 
•Noci pecan 
•Olio fumè

Pizza Verde Fumè

Anna

Una soffice e gustosa pizza, alta ma digeribile

Pizza rossa

Vuoi Assaggiare

Oggi abbiamo preparato una pizza in teglia, croccante fuori e morbida dentro 😍 Un impasto idratato al 70% e con una farcitura super golosa, cosa c’è di meglio? 👇

Pizza in teglia doppia farcita

rosablu7110

Questa pizza è  fatta con farina semiintegrale leggera condita con le puntarelle

Pizza semiintegrale gourmet

Federica e Janette

Non tutte le ciambelle vengono con il buco, infatti n’è uscita fuori una PIZZA

CIAMBELPIZZA

q.b.

Mescolare farina con acqua e lievito, aggiungete il sale poco per volta e lasciate riposare per circa 2 ore, stendere la pasta e condire con sugo, capperi, olive, olio di oliva axtravergine, mozzarella santa Lucia,prosciutto, grana grattugiato e i funghi. I sfornare per 15 minuti a 200 gradi

Pizza Lucia

Una pizza ad alta digeribilità perche riposa un giorno e mezzo questo è il primo segreto

Pizza fatta in casa alla Napoletana

Le golosità di Angela

Facile, anzi facilissima la Pizza ad impasto molle.l
L'impasto si prepara senza impastatrici, si mettono in una ciotola farina, acqua e tutti gli altri ingredienti e si mescola semplicemente l’impasto prima con un cucchiaio poi con la mano per formare delle pieghe, per poi metterlo a riposare aspettando comodamente la lievitazione.

Pizza impasto molle

Incucinaconlillo

Stanchi di tempi di lievitazione infiniti per fare una pizza come quella della tua pizzeria preferita ? Con questa ricetta ti assicuro una pizza soffice alveolata, che si scioglie in bocca! Facile e in giornata la tua pizza è sfornata!

La Pizza 2.0

La pizza al padellino nasce a Torino. Questa specialità è caratterizzata da una doppia levitazione dell'impasto. La pizza viene stesa su un padellino che, reso antiaderente da un filo di olio d'oliva, viene inserito direttamente in forno. Questo processo conferisce maggiore croccantezza e leggerezza.

Pizza Lucia

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Ingredienti

La pizza migliore è fatta con amore, quello è il primo ingrediente essenziale.

Istruzioni dettagliate per preparare: Pizza Lucia

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Pizza a Modo Mio 😉

Pizza Margherita con biga

Pizza al padellino rivisitata

La Pizza 2.0