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Lievitati
Pizza contemporanea alta idratazione (80%)
1g
Difficile
Pizza contemporanea ad alta idratazione (80% idro). Condita con pomodoro San Marzano, Mozzarella Santa Lucia e fette di zucchine. Completando il tutto, infine, aggiungendo una spolverata di grana padano stagiona 24 mesi, basilico fresco ed un filo d'olio extra vergine d'oliva.
Pizza perfetta
Pizza contemporanea ad alta idratazione (80% idro). Condita con pomodoro San Marzano, Mozzarella Santa Lucia e fette di zucchine. Completando il tutto, infine, aggiungendo una spolverata di grana padano stagiona 24 mesi, basilico fresco ed un filo d'olio extra vergine d'oliva.
Ingredienti
1
Porzione