STEP 1

Impastiamo tutto in un contenitore e facciamo lievitare per 2 ore anche di più.

STEP 2

Passato il tempo stendiamo su una spianatoia con farina di semola e stendiamo con il mattarello

STEP 3

Condiamo e mettiamo su una leccarda con carta forno continuando la lievitazione

STEP 4

Cuociamo a 210 per 15 minuti

STEP 5

Una volta cotta ed estratta dal forno mettiamo delle fette di crudo

STEP 6

Teglia utilizzata 30 per 40 cm.