Ricetta Pizza Bologna di ale.ferrigno

Pizza Bologna

Pizza Bologna

Tempo totale
2 giorni
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Pizza con mortadella burrata aceto balsamico

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Ingredienti

  • Fai lievitare ore48 

Procedimento

STEP 1

500 gFarina nuvola

STEP 2

500 gFarina pizzeria

STEP 3

680 mlAcqua

STEP 4

32 gSale fino

STEP 5

2 gLievito di birra fresco (o 2 grammi di lievito secco)

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