STEP 1

Prendere una ciotola e mettere la farina e una bustina di zucchero e la bustina di lievito secco. Aggiungere man mano l’acqua è impastare fino a che non diventa una palla ed aggiustare di sale.

STEP 2

Accendere iil forno e preriscaldato e spegnerlo e mettere l’impasto 1 ora è a lievitare. Dopo 1 ora prendete una pirofila ed oliata stendete l’impasto e con le mani la stendete da tutte le parti.

STEP 3

Adesso riempite di sugo da tutte le parti.scaglie di parmigiano Aggiungere la mozzarella a pezzettini e una grattuggiata di parmigiano. Inforniamo a 180 per 20 min.