STEP 1

Bolliamo le uova 8 minuti dal bollore e spegnere.

STEP 2

Per darli più sapore i whiustel una scottata in padella

STEP 3

Tagliamo i cetrioli scoliamo il mixer di sott aceto quando il riso sarà freddo condiamo

STEP 4

Aggiungiamo dell olio quando lo scoliamo

STEP 5

Impiattiamo