Pinsa romana con pomodori secchi, rucola e zizzona di bufala
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PINSA ROMANA AUTUNNALE
Spaghettoni pomodori secchi, burrata di bufala e aglio confit
Ingredienti
Zizzona di bufala150 g
Rucolaq.b.
Aceto balsamicoq.b.
Procedimento
STEP 1
Per realizzare la nostra pinsa romana partiamo dal posizionare la nostra pinsa su una teglia foderata di carta da forno e inforniamola a 180 gradi per 10/15 minuti. Una volta pronta, togliamo la nostra pinsa dal forno, poggiandola sopra un piatto, e farciamola con uno strato di rucola.
STEP 2
Aggiungiamo poi i pomodori secchi, la zizzona di bufala tagliata a fette, qualche gheriglio di noce e a vostro piacimento potete anche glossarla con aceto balsamico. La nostra pinsa è pronta per essere servita e degustata.
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