STEP 1

Preleviamo la polpa dal caco e la mettiamo sul fondo di un contenitore alto e stretto

STEP 2

Aggiungiamo l'olio, il sale e la senape in questo ordine

STEP 3

Posizioniamo il frullatore ad immersione sul fondo e lo azioniamo senza muoverlo

STEP 4

Una volta che l'olio verrà assorbito e la salsa sarà densa possiamo muovere il frullatore in alto e in basso per pochi secondi, perché la majo a quel punto sarà già pronta