Picci all’aglio con pecorino
Picci all’aglio con pecorino
DifficoltàFacile
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
In una padella metti l’olio e fai cuocere l’aglio tritato senza farlo bruciare
STEP 2
Aggiungi l’acqua di cottura e una spolverata di pecorino
STEP 3
Quando i picci sono cotti buttali in padella con altra acqua di cottura e mescola finché non si sarà assorbita
STEP 4
Servi con abbondante pecorino
Lo chef consiglia:
In una padella metti l’olio e fai cuocere l’aglio tritato senza farlo bruciare. Aggiungi l’acqua dì cottura e una spolverata di pecorino. Quando i picci sono cotti buttali in padella con altra acqua di cottura e mescola finché non si sarà assorbita. Servi con abbondante pecorino Inviato da iPhone
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