Ricetta Piatto Estivo di elvira.gengaro

Piatto Estivo

Piatto Estivo

Tempo totale
12 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Buon Sabato con questo caldo ci vuole un piatto fresco e veloce ed ho pensato di realizzare questo piatto.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Mettere una pentola con dell’acqua .

Immagine del passaggio 1 della ricetta Piatto Estivo

STEP 2

Quando bolle mettere il sale.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Piatto Estivo

STEP 3

Buttare il farro e mescolare.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Piatto Estivo

STEP 4

Cuocere per 10 minuti.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Piatto Estivo

STEP 5

Passati i dieci minuti scolate il farro e mettete sotto all’acqua fredda.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Piatto Estivo

STEP 6

Inserite in una ciotola.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Piatto Estivo

STEP 7

Tagliate i pomodorini a meta’ inseriteli nel farro.

Immagine del passaggio 7 della ricetta Piatto Estivo

STEP 8

Prendete i ceci e scolateli e date una sgiacquata.

Immagine del passaggio 8 della ricetta Piatto Estivo

STEP 9

Aggiungete un filo di olio e mettete i ceci e fateli rosolare.

Immagine del passaggio 9 della ricetta Piatto Estivo

STEP 10

Aggiungete al farro e mettere 3 foglie di basilico.

Immagine del passaggio 10 della ricetta Piatto Estivo

STEP 11

Condite con olio e il sale.

Immagine del passaggio 11 della ricetta Piatto Estivo
Lo chef consiglia:
Provate a farla e ditemi se vi piace
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elvira.gengaro
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