Ricetta Insalata fredda di farro con pomodorini, zucchine, carote, tonno e olive di ilmiopiattoacolori

Insalata fredda di farro con pomodorini, zucchine, carote, tonno e olive

Insalata fredda di farro con pomodorini, zucchine, carote, tonno e olive

Tempo totale
30 minuti
Difficoltร 
Facile

Introduzione

Zero voglia di stare ai fornelli? ๐Ÿ‘‡โ€จโ€จ Non vi resta che provare questa ricetta freschissima e sfiziosa ๐Ÿคค

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Cuocere il farro in acqua salata seguendo le indicazioni di cottura riportate sulla confezione.

STEP 2

Tagliare i pomodorini in quarti e grattugiare le zucchine e le carote.

STEP 3

Scolare il farro, aggiungere un filo di olio, e far raffreddare per una decina di minuti, quindi aggiungere tutti gli ingredienti e amalgamare il tutto.

STEP 4

Condire con un giro di olio extravergine dโ€™oliva, succo di limone, un pizzico di sale, e pepe nero se gradito.

Lo chef consiglia:
Potete sbizzarrirvi con gli ingredienti che piรน vi piacciono!
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