Piadina alle Zucchine
Piadina alle Zucchine
Tempo totale 5 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Farina tipo 11 cucchiaio
Acqua1 bicchiere
Prosciutto cotto2 fette
Philadelphiaq.b.
Procedimento
STEP 1
Prepariamo l’impasto per la nostra piadina con acqua, farina, zucchina grattugiata e un pizzico di sale.
STEP 2
Mescoliamo fino ad ottenere un impasto omogeneo.
STEP 3
Versiamo nella padella e lasciamo cuocere per due minuti poi giriamo e facciamo cuocere l’altro lato per altri 3 minuti
Lo chef consiglia:
Si possono sostituire le zucchine con delle carote o cetrioli
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16 ricette
Amo sperimentare rivisitando le ricette della tradizione e creare nuove ricette.
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