STEP 1

In una padella mettere a soffriggere l'olio con la cipolla tagliata finemente

STEP 2

Quando l'olio sarà caldo, aggiungere i funghi

STEP 3

a questo punto aggiungere i pomodorini, un pizzico di sale, del basilico fresco e un pò di peperoncino

STEP 4

quando i funghi e i pomodorini saranno cotti, aggiungere i bocconcini di pollo e sfuma con il vino

STEP 5

Quando il vino sarà evaporato e il petto di pollo sarà cotto, spegnere il fuoco, coprire la pentola con un coperchio e lasciare insaporire il petto pollo per 5/10 minuti

STEP 6

impiattare tutto e il gioco è fatto