Ricetta Petto di pollo alle olive taggiasche di Briciole_di_mollica

Petto di pollo alle olive taggiasche

Petto di pollo alle olive taggiasche

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile

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Ingredienti

  • olive taggiasche denocciolate in olio evo250 g

  • vino bianco½ bicchiere

  • farinaq.b.

  • olio EVOq.b.

  • saleq.b.

  • pepeq.b.

Procedimento

STEP 1

Saliamo e pepiamo e giriamo x far rosolare entrambe i lati.

STEP 2

Sfumiamo con del vino bianco e facciamo evaporare per bene tutto l alcool.

STEP 3

Infariniamo le fettine di pollo

STEP 4

Aggiungiamo le olive taggiasche precedentemente tritate al coltello, e spolveriamo con del prezzemolo.

STEP 5

In una padella versiamo un bel filo d'olio generoso e facciamo rosolare Ile fettine di pollo.

STEP 6

2 minuti per far insaporire bene il tutto e impiattiamo!

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Briciole_di_mollica
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