Pescone
Pescone
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Iniziate sbattendo le uova con lo zucchero per qualche minuto e, quando il composto risulterà spumoso, aggiungete i liquidi (acqua, olio e alchermes) e continuate a mescolare.
STEP 2
Ottenuto un composto omogeneo, setacciate poco alla volta nel composto farina e lievito insieme.
STEP 3
Foderate uno stampo di Ø 26 cm oppure imburrate e infarinatelo e versare al suo interno il composto ottenuto.
STEP 4
Fate cuocere a 180°C in forno statico preriscaldato per 20/30 minuti.
STEP 5
Sfornate e quando è ancora caldo da forno, spennellate la superficie con un po' d'acqua e fate piovere dello zucchero semolato.
STEP 6
Prima di togliere la torta dallo stampo, lasciatela raffreddare completamente.
STEP 7
Una volta raffreddata, tagliatela per orizzontale e farcite con abbondante nutella!
STEP 8
Ricomponetela e tagliatene una fetta immediatamente perché è impossibile resisterle!
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