Ricetta PESCIOTTI PANE DI SEMOLA

COTTI NELLA FRIGGITRICE AD ARIA di ketty8
Ricetta PESCIOTTI PANE DI SEMOLA

COTTI NELLA FRIGGITRICE AD ARIA di ketty8

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Antipasti

PESCIOTTI PANE DI SEMOLA COTTI NELLA FRIGGITRICE AD ARIA

7h 20m

Media

Questi panini sono sofficissimi all’interno  con una crosticina croccante all’esterno, Inoltre hanno una durata maggiore rispetto ai classici panini,  grazie alla farina di semola  sono buonissimi anche il giorno dopo.

Questi panini sono sofficissimi all’interno  con una crosticina croccante all’esterno, Inoltre hanno una durata maggiore rispetto ai classici panini,  grazie alla farina di semola  sono buonissimi anche il giorno dopo.

Ingredienti

8

Porzioni

farina di semola Rimacin' oro

400 g

Farina

250 g

Acqua

400 ml

Lievito di birra fresco

1 g

Olio di oliva extravergine

80 ml

Cucchiaino Sale

1 cc

Cucchiaino Zucchero

1 cc

Utente Ketty Bonomo
Cottura forno tradizionale Preriscaldiamo il forno a 220° in modalità statica, inserendo sul fondo del forno una ciotolina con acqua che creerà vapore. Inforniamo i panini facciamo cuocere per 10 minuti. Poi abbassiamo la temperatura a 200° e proseguiamo la cottura per altri 10-15 minuti fino a che non risultano dorati in superficie.
- Ketty Bonomo

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Friggitrice ad aria

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