Pesce spada al cartoccio
Pesce spada al cartoccio
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Tagliare i pomodori secchi e unire i capperi a piacere .
STEP 2
Prendere la carta forno e tagliare due pezzi metterci un filetto di pesce sulla carta forno e aggiungere un po' di olio sale, pepe, e i pomodori con i capperi chiudere la carta e poi aggiungerci la stagnola e chiudere .
STEP 3
Fai la stessa cosa con l'altro filetto e poi metti tutti e due sulla leccarda di forno e cuocere a 180° per 35 minuti.
Lo chef consiglia:
Si può aggiungere a parte i pomodori secchi e i capperi anche 10 olive denocciolate.
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mara882
16 ricette
Sono una ragazza con la passione per i dolci, mi piace sperimentare e ogni dolce che preparo non segue del tutto la ricetta, mi piace metterci del mio. Le mie creazioni non saranno mai perfette perché nella vita un imperfezione c'è sempre.
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