STEP 1

Infornate a 180° per 20 minuti.

STEP 2

Una volta fredda tagliate i bordi e dividete a metà.

STEP 3

Da ogni metà ricavate 2 strati.

STEP 4

Alternate gli strati al budino.

STEP 5

Decorate con il caffè.

STEP 6

Setacciate il cacao, le farine e l'amido.

STEP 7

Aggiungete il dolcificante, l'albume e mescolate.

STEP 8

Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone.

STEP 9

Dopo la reazione mescolate e versate in uno stampo rettangolare.