Ciambelline al vino
Ciambelline al vino
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
farina 001 kg
vino (bianco o rosso)2 bicchieri
olio di semi1 ½ bicchieri
zucchero semolato2 bicchieri
lievito per dolci1 bustina
semi di anice1 cucchiaio
sale1 pizzico
Zucchero semolato per decorareq.b.
Procedimento
STEP 1
Per unità di misura usare un bicchiere di plastica usa e getta.
STEP 2
In una ciotola unire tutti gli ingredienti e impastare bene. Trasferire l'impasto sul piano di lavoro e lavorarlo ancora energicamente fino ad ottenere una consistenza liscia e soda.
STEP 3
Ricavarne dei cilindretti e unire le estremità formando delle ciambelle.
STEP 4
Poggiarle sullo zucchero semolato solo da una parte e sistemarle in una placca da forno rivestita con della carta.
STEP 5
Porle in forno a 180⁰ per circa 35/40 minuti (dipende dal forno) e sfornarle.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Mi chiamo Roberto e cucino per passione! Mi piace studiare e sperimentare nuovi sapori e nuovi accostamenti. Provate a uscire dagli schemi...vi stupirete!!
Domande e recensioni