STEP 1

Cuocere i friarielli a vapore salando leggermente

STEP 2

Mettere a bollire l'acqua per i bucatini.

STEP 3

In una padella, versare filo d'olio, uno spicchio d'aglio, e peperoncino. Lasciare insaporire per alcuni minuti, facendo attenzione a non bruciare l'aglio.

STEP 4

Saltare in padella i friarielli (che dopo un quarto d'ora circa saranno cotti) per qualche minuto.

STEP 5

Tenere da parte un po' di acqua di cottura della pasta (perché la verserete in padella insieme ai bucatini cotti al dente per amalgamare)

STEP 6

Saltare i bucatini nella padella insieme ai frarielli, a fiamma dolce, per qualche minuto

STEP 7

Il piatto è pronto