Peperone farcito
Peperone farcito
Introduzione
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Ingredienti
- Peperone farcito
Peperone, melanzane fritte ,mollica di pane e pane grattugiatoq.b.
Procedimento
STEP 1
Arrostire i peperoni e farli raffreddare, quindi togliere la buccia
STEP 2
Farcire i peperoni con mollica di pane, melanzane fritte a cubetti e pane grattugiato
STEP 3
Aggiungere i peperoni farciti nella teglia con un filo d'olio
STEP 4
Cuocere in forno statico per 10 minuti a 160°
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