STEP 1

Innanzitutto lavate i peperoni tagliateli a metà e privateli dei semi e dei filamenti interni, e tagliateli a listarelle.

STEP 2

Versateli in una boule ed unite il sale il pepe l'origano e l'olio.

STEP 3

Girare gli ingredienti ed aggiungere il Pan grattato.

STEP 4

Dopo aver girato bene, disporli nella teglia su tutta la superficie per ottenere una cottura uniforme.

STEP 5

Cuocere in forno ventilato a 200 gradi per 30 minuti circa, girandoli a metà cottura.