Pennette con pomodorini e gamberetti
Pennette con pomodorini e gamberetti
Introduzione
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Ingredienti
Gamberetti200Β g
MezzacipollaΒ½Β
Pomodorini datterini o ciliegini datterini o cilieginiq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Olio evoq.b.
Basilico fresco frescoq.b.
Prezzemolo tritato tritatoq.b.
Passata di pomodoro1Β cucchiaio
Procedimento
STEP 1
Pulire i gamberetti e mettete da parte, in una padella fate soffriggere uno spicchio d'aglio e mezza cipolla con un filo d'olio evo, aggiungete i gamberetti, il sale e una manciata di pepe ( facoltativo ).
STEP 2
Fate saltare per bene, dopodiche' aggiungete i pomodorini freschi, il basilico e un cucchiaio di passata di pomodoro, fate cuocere per un paio di minuti.
STEP 3
Quando il sughetto e' pronto scolate le pennette e fate amalgamare nel sughetto, aggiungendo prezzemolo tritato fresco e basilico.
STEP 4
Servite subito e buon appetito π
Lo chef consiglia:
Potete aggiungere anche il peperoncino per dare una nota di piccantezza.
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Mi piace molto cucinare,e provare sempre piatti nuovi e gustosi...cucinare con amore e' il segreto per preparare sempre piatti deliziosi e strabuoni...β€οΈ


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