STEP 1

✅Tritate la cipolla finemente, fatela stufare in padella con un filo d'olio e aggiungete il peperone giallo tagliato a cubetti.

STEP 2

✅Aggiustate di sale, coprite con acqua calda, aggiungete il basilico e cuocete fino a quando non sarà bello morbido; frullate il tutto con la Philadelphia e passate la crema ad un setaccio.

STEP 3

✅Tuffate le penne in abbondante acqua salata e quando saranno al dente terminate la cottura nella crema di peperoni e alla fine servite con noci e pangrattato tostato. Poi ovviamente..GODETE🐷