Penne rigate con pomodoro
Penne rigate con pomodoro
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Ingredienti
Kg pelata250 kg
Kg penne rigate140 kg
cipollaq.b.
saleq.b.
olio1 cucchiaio
Basilicoq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere in una padella la pelata con la cipolla e il sale farla cuocere un po’.
STEP 2
Prendere una pentola e mettere l’acqua metterla su fiamma alta e farla bollire quando bolle buttare le penne rigate quando raggiungono la giusta cottura scolarla.
STEP 3
Dopo essere scolata metterla nella padella con il pomodoro girare il tutto mettere il basilico e l’olio ed infine e pronto per essere gustato.
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