Ricetta Penne rigate con pomodorini confit, a modo mio di lamiapiccolacucinamorefantasia

Penne rigate con pomodorini confit, a modo mio

Penne rigate con pomodorini confit, a modo mio

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Media

Introduzione

Un primo piatto semplicissimo, veloce e saporito…

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Accendere il forno a 200 gradi.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Penne rigate con pomodorini confit, a modo mio

STEP 2

Inizialmente, lavare e tagliare i pomodorini in 4 parti; Metterli in una ciotola e condirli con due giri d’olio d’oliva, un pizzico di sale, pepe nero e mescolare bene.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Penne rigate con pomodorini confit, a modo mio

STEP 3

In una teglia da forno, versare i pomodorini (precedentemente conditi) ed aggiungere gli spicchi d’aglio;

Immagine del passaggio 3 della ricetta Penne rigate con pomodorini confit, a modo mio

STEP 4

Infornare a 200 gradi per 20 minuti.

STEP 5

Nel mentre, preparare la pasta;

Immagine del passaggio 5 della ricetta Penne rigate con pomodorini confit, a modo mio

STEP 6

In una pentola , mettere a bollire l’acqua per la pasta (con del sale grosso), arrivata ad ebollizione, calare la pasta e scolarla.

STEP 7

Infine, pronti i pomodorini, versare la pasta direttamente nella teglia;

Immagine del passaggio 7 della ricetta Penne rigate con pomodorini confit, a modo mio

STEP 8

Mescolare bene con un mestolo di legno ed aggiungere qualche foglia di basilico fresco.

Immagine del passaggio 8 della ricetta Penne rigate con pomodorini confit, a modo mio

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