STEP 1

Affettare la cipolla e tagliare a metà i pomodorini.in una padella capiente versare due giri di olio abbondanti , la cipolla di Tropea, una volta appassita ( aiutateci con mezzo mestolo di acqua di cottura altrimenti frigge) aggiungetevi i pomodorini e lasciate cuocere a fuoco dolce per 20/25 minuti.

STEP 2

Prendete la fetta di tonno e tagliatela a cubotti piuttosto grossi, passateci un filo di olio ed inseriteli nella pentola con i datterini e la cipolla, cuocete per altri 10/15 minuti a fiamma dolce .

STEP 3

Portate l’acqua a bollore , inseritevi la pasta e quando mancheranno 5 minuti al termine della cottura , con una ramaiola prelevatela ed unitela al composto di tonno e pomodori. Aggiungete un mestolo di acqua e terminate la cottura.

STEP 4

Aggiungete il prezzemolo tritato ed un giro di olio. Impiattate e Buon Appetito.