Ricetta Penne Garofalo al pesto e tonno di @nonnacinziachef

Penne Garofalo al pesto e tonno

Penne Garofalo al pesto e tonno

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Ieri in onore di mia sorella Paola ho deciso di fargli questa ricetta ,fatta con il mio pesto di pomodorini secchi e tonno .

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Procedimento

STEP 1

Mettete una pentola con acqua sul fuoco , per cuocere la pasta

STEP 2

In un tegame invece ,mettete il tonno e il pesto a freddo ,poi aspettate l'acqua di cottura

STEP 3

L'acqua bolle ,calate le penne e cuocere x il tempo prescritto sulla confezione

Immagine del passaggio 3 della ricetta Penne Garofalo al pesto e tonno

STEP 4

Accendete il fuoco sotto la padella del pesto e sciogliete il tutto aggiungendo l'acqua di cottura ,poi ci aggiungete le penne

STEP 5

Cotte le penne scolate e lasciate un poco di acqua di cottura

STEP 6

Amalgamate le penne al pesto e tonno aggiungendo una manciata di pecorino grattato e il prezzemolo , poi impiattate

Lo chef consiglia:
Il consiglio ,prima di mettere il sale nell'acqua di cottura ,assaggiare il pesto e poi vi regolate con il sale .
@nonnacinziachef

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Domande e recensioni

@nonnacinziachef
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