Ricetta PENNE DI PISELLI CON RUCOLA E DATTERINI GIALLIšŸ’› di chiara_healthytales

PENNE DI PISELLI CON RUCOLA E DATTERINI GIALLIšŸ’›

PENNE DI PISELLI CON RUCOLA E DATTERINI GIALLIšŸ’›

Tempo totale
15 minuti
DifficoltĆ 
Facile

Introduzione

šŸ‘‰šŸ»ricetta vegana šŸŒ± e gluten free
Unā€™idea per un pasto colorato, salutare e delizioso che si prepara in pochissimi minutišŸ˜‰

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Ingredienti

  • Pinoliq.b.

  • olio EVOq.b.

  • rucola tagliata finemente50Ā g

  • Paprikaq.b.

  • Sale marino integraleq.b.

  • aglio intero e schiacciato1Ā spicchio

  • Pinoliq.b.

Procedimento

STEP 1

Soffriggi qualche minuto lā€™aglio con un pochino dā€™olio e i datterini a pezzetti

STEP 2

- Cuoci le penne al dente, saltale brevemente con i datterini ( aggiungi poca acqua di cottura delle penne)

STEP 3

- A fuoco spento aggiungi la rucola, mescola e impiatta.

STEP 4

- Ancora un filo dā€™olio, la paprika e buon appetito!!

Lo chef consiglia:
Un piatto completo, ricco di fibre molto proteico, facilissimo e veloce da realizzare.. e naturalmente delizioso!šŸ˜‹
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