STEP 1

Metti a bollire una pentola con abbondante acqua salata

STEP 2

In una padella antiaderente fai sciogliere il burro e il gorgonzola finché non diventa quasi una crema

STEP 3

Nel frattempo cuocere per 2/3 min gli gnocchi

STEP 4

Aggiungere la panna alla crema di burro e gorgonzola

STEP 5

Appena gli gnocchi inizieranno a salire a galla scolarli in un colapaata e mantecare in padella con la crema al gorgonzola,2 cucchiai di parmiggiano e un pizzico di pepe servire caldi.