Penne al sugo di lepre
Penne al sugo di lepre
Introduzione
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Ingredienti
Penne lisce350Β g
Carne di lepre80Β g
Pomodoroq.b.
Cipolleq.b.
Salviaq.b.
Alloroq.b.
Pepeq.b.
Olioq.b.
Procedimento
STEP 1
Mentre aspettate di cuocere le penne in acqua bollente, rosolate la cipolla in un tegame
STEP 2
Aggiungete la carne di lepre, la salsa di pomodoro e alla fine gli aromi a piacere
STEP 3
Scolate la pasta e fatela saltare nel tegame col sugo
STEP 4
Aggiungete l'olio evo
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