Ricetta Penne al Pesto di elvira.gengaro

Penne al Pesto

Penne al Pesto

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
elvira.gengaro

Introduzione

Buon Martedì, Oggi 1 novembre onomastico tutti i santi. Oggi ho cucinato delle penne al pesto fatto con il basilico fresco. Tante ricette da provare Penne al Pesto Basilico

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lavare il basilico fresco sorto acqua corrente. Inserirlo nel mixer il basilico con pinoli e il parmigiano grattugiato è l’olio estravergine e il sale.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Penne al Pesto

STEP 2

Trittare il tutto fino a che non diventa un sughetto al pesto. Prendere una padella già salata è buttare le penne quando sono cotte scolarla e mantecarle con il pesto. Impiattiamo e portiamo in tavola.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Penne al Pesto
Lo chef consiglia:
Potete mettere delle foglie di basilico sopra o qualche scaglia di parmigiano
elvira.gengaro

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elvira.gengaro
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