STEP 1

Prendere una padella e mettere un goccio di olio extravergine.

STEP 2

Aggiungere la carota e il sedano e la cipolla a dadini.

STEP 3

Aggiungere i funghi champignon e il prezzemolo.

STEP 4

Far cuocere 20 minuti

STEP 5

Adesso mettere una pentola con dell’ acqua salata.

STEP 6

Aggiungere le penne integrali e farle cuocere per 10 minuti.

STEP 7

Scolare e aggiungere ai funghi.

STEP 8

Aggiungete del parmigiano .

STEP 9

Portare in tavola