STEP 1

Lavare bene le patate, tagliare a metà e mettere in acqua salata a bollire per roca 10 min. Svuotare l’interno e lasciare la sola struttura della patata. Unire la polpa insieme al basilico, olio,asiago al sale e al pepe.

STEP 2

Riempire la struttura con il composto, cospargere con pangrattato è un filo d’olio. Mettere in forno 180º per 20 min, gli ultimi 5 con grill e servire 😋