Ricetta Patate ripiene. 🥔 di Melagusto

Patate ripiene. 🥔

Patate ripiene. 🥔

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un piatto “svuota frigo”

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lavare bene le patate, tagliare a metà e mettere in acqua salata a bollire per roca 10 min. Svuotare l’interno e lasciare la sola struttura della patata. Unire la polpa insieme al basilico, olio,asiago al sale e al pepe.

STEP 2

Riempire la struttura con il composto, cospargere con pangrattato è un filo d’olio. Mettere in forno 180º per 20 min, gli ultimi 5 con grill e servire 😋

Lo chef consiglia:
Potete aggiungere anche pancetta o mortadella all’interno del composto per avere un gusto più deciso.
Melagusto

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Domande e recensioni

Melagusto
14 ricette

Milanese adottata, Siciliana d’origine.