Patate arrosto alla birra
Patate arrosto alla birra
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Pulite e lavate le patate, tagliate a cubetti non troppo piccoli.
STEP 2
Mettete sul fuoco una pentola con l'acqua per cuocere le patate, giusto cinque minuti, scolatele e mettetele in una padella antiaderente, unite un bel giro di olio, spolverate con sale, pepe e paprika, aggiungete il rosmarino e la birra, fate cuocere senza coperchio a fiamma media finché non risultano croccanti.
Lo chef consiglia:
Potete omettere di aggiungere la paprika, al posto del rosmarino potete aggiungere il timo o l'origano
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