STEP 1

Per prima cosa, prepariamo tutti gli ingredienti principali.

STEP 2

Poi sbucciate le patate e tagliatele a cubetti.

STEP 3

Poi in una ciotola mettiamo le patate e aggiungiamo almeno 5 cucchiai di olio extravergine di oliva.

STEP 4

Mescolate in modo da condire completamente le patate con l’olio e aggiungete il pangrattato gluten free mescolando e facendolo aderire a tutte le patate.

STEP 5

Lavate e asciugate i pomodorini, tagliateli a metà ed eliminate l’acqua di vegetazione poi uniteli alle patate nella ciotola.

STEP 6

Unite anche le olive denocciolate, lo spicchio di aglio tagliato a metà, i capperi e i pinoli, aggiungete poco sale e mescolate con un cucchiaio in modo da condire tutti gli ingredienti.

STEP 7

Prendete una teglia con carta forno e distribuite tutto il contenuto della ciotola uniformemente.

STEP 8

Cuocete le patate alla siciliana in forno preriscaldato ventilato a 200° per 50 minuti circa fino a che le patate saranno cotte e dorate.

STEP 9

Le vostre patate alla siciliana so o pronte da gustare.