STEP 1

Taglio le verdure a fette spesse circa un centimetro.

STEP 2

In una ciotola mescola pangrattato parmigiano sale pepe olio e prezzemolo.

STEP 3

Copro una teglia con carta forno e ci disongo le fette di verdure ricoperte con il condimento, pressandolo.

STEP 4

Cuocio in forno statico preriscaldato a 200 gradi, per 20 minuti.