STEP 1

Mettere una pentola d'acqua a bollire. E accendere forno a 180 gradi

STEP 2

Nel frattempo in una padella fate soffriggere cipolla carota aglio

STEP 3

Quando il soffritto sarà dotato aggiungete la salsiccia la pancetta e la carne tritata

STEP 4

Quando la carne sarà colorita aggiungete i piselli io uso quelli già cotti... Dopo poco sfumate con vino rosso e aggiungete la Passata di pomodoro... Fate cuocere finché il sugo non sarà tirato

STEP 5

Nel frattempo sarà cotta anche la pasta... Meglio lasciarla con due minuti di cottura da ultimare...

STEP 6

Prendete una teglia condite la pasta con il sugo aggiungete la besciamella mescolate x bene e adagiate sulla teglia... Una spolverata di pane grattugiato e parmigiano e infornate per 15/20 minuti... Il gioco e fatto super piatto