Paste di mandorla: ricetta con soli 3 ingredienti!!!
Paste di mandorla: ricetta con soli 3 ingredienti!!!
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
4
Farina di mandorle220 g
+q.b.
(dove arrotolare le paste)q.b.
Zucchero a velo100 g
Zucchero a velo120 g
Procedimento
STEP 1
Separa i tuorli dagli albumi.Poni quest'ultimi in una ciotola con lo zucchero a velo e la farina di mandorle.Impasta fino ad ottenere un panetto compatto .
STEP 2
Ricava delle piccole polpette e passale nello zucchero a velo.Metti sulla teglia e schiaccia al centro dove inserirai una ciliegina candita
STEP 3
Cuoci in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 15 minuti
Lo chef consiglia:
📌Puoi decorare con mandorla,nocciola o confettura. 📌In saccapoche con beccucci diversi avrai una bella varietà di dolcetti. 🔥Cottura in forno 170 gradi 15 minuti (non devono scurire troppo altrimenti risulteranno dure) Friggitrice ad aria:170 gradi circa 15 minuti 🌿 Ricetta senza glutine,senza lattosio.
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nellacucinadiunre
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